Krémes spenótos rizspenne feta sajttal és friss paradicsommal 🍝🌿🍅
Vannak azok a receptek, amik egyszerűek, mégis annyira jól esnek egy hosszú nyári nap végén. Ez a krémes spenótos rizspenne pontosan ilyen: gyors, tápláló, könnyed, mégis laktató fogás, amit pillanatok alatt elkészíthetsz. 💚
A fokhagyma és a krémes kókusztejszín tökéletesen harmonizál a spenóttal, a tetején a sós feta, a friss paradicsom és pár csepp lime pedig igazán üde nyári hangulatot ad neki. ☀️
🛒 Hozzávalók:
• rizspenne tészta
• kókuszzsír
• 4 gerezd fokhagyma
• bio fagyasztott spenót
• bio DM kókusztejszín
• feta sajt
• friss paradicsom
• lime leve
👩🍳 Elkészítés:
A tésztát főzd meg. Közben kókuszzsíron pirítsd meg az apróra vágott fokhagymát, add hozzá a spenótot, majd a kókusztejszínt. Pár perc alatt krémes szósszá fő össze. Forgasd bele a tésztát, majd tálaláskor morzsold rá a feta sajtot, szórd meg friss paradicsommal, és locsold meg egy kevés lime lével.
Ennyi az egész — gyors, friss és nagyon finom. 🌿✨